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<図書>
食品添加物実務要覧 / 慶田雅洋 [ほか] 編集
ショクヒン テンカブツ ジツム ヨウラン

出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 1993.2
大きさ vii, 713p ; 27cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003064067
NCID BN08701762 WCLINK

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総合図-A棟4階 学習用図書
498.55||IWA 10300113692

4805809752

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一般注記 監修: 厚生省生活衛生局食品化学課
執筆: 井川三郎ほか
著者標目 慶田, 雅洋(1932-) [ほか]編集 <イワイダ, マサヒロ>
件 名 BSH:食品添加物 -- 便覧  この組合せで検索
分 類 NDC8:498.51
NDC7:498.55
巻冊次 ISBN:4805809752 ; PRICE:18000円