CiNiiで詳細を確認

このページのURL

この文献を取り寄せる

<図書>
何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ : ハンラン スル ジョウホウ ニ フリマワサレナイ タメ ニ
(くらしの中の化学と生物 ; 6)

出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1999.5
大きさ xiv, 160p ; 19cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003335378
NCID BA41361036 WCLINK

所蔵情報を非表示

人環境行動三好
498.5||82 90004776051

4762229202
理工学図-西館2F図書
590.8||KUR||6 12400109430

4762229202

書誌詳細を非表示

一般注記 その他の責任編集: 伏木亨, 野口忠, 垣沼淳司, 桐山修八
著者標目 日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ>
杉本, 悦郎(1930-) <スギモト, エツロウ>
伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル>
野口, 忠(1940-) <ノグチ, タダシ>
垣沼, 淳司(1935-) <カキヌマ, アツシ>
桐山, 修八(1930-) <キリヤマ, シュウハチ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食品
NDLSH:栄養
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
巻冊次 ISBN:4762229202 ; PRICE:1600円+税