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<図書>
食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策 / 高橋梯二, 池戸重信著
ショクヒン ノ アンゼン ト ヒンシツ カクホ : ニチベイオウ ノ セイド ト セイサク

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
大きさ 252p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003702346
NCID BA76640615 WCLINK

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総合図-A棟4階 学習用図書
498.54||TAK 10301168323

454005323X

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別書名 異なりアクセスタイトル:食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策
一般注記 参考文献: p246-252
著者標目 高橋, 梯二(1944-) <タカハシ, テイジ>
池戸, 重信(1948-) <イケド, シゲノブ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:品質表示
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
巻冊次 ISBN:454005323X ; PRICE:2980円