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＜図書＞
吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
(歴史文化ライブラリー ; 310)
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
|---|---|
| 出版年 | 2010.12 |
| 大きさ | 7, 205p : 肖像 ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | 2004177722 |
| NCID |
BB0400171X 
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | ISBN | 刷 年 | 自動書庫 | 予約/取寄 | 複写取寄 | 公費eDDS | 隣の本 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合図-A棟3階 学習用図書 |
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289.1||SUE | 10301561113 |
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9784642057103 |
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