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<図書>
加工食品には秘密がある / メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳
カコウ ショクヒン ニワ ヒミツ ガ アル

出版者 東京 : 草思社
出版年 2014.4
大きさ 303p ; 19cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004372666
NCID BB15501088 WCLINK

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総合図-A棟4階 学習用図書
498.54||WAR 10302045868

9784794220486

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別書名 原タイトル:Pandora's lunchbox : how processed food took over the American meal
著者標目 Warner, Melanie
楡井, 浩一(1951-2014) <ニレイ, コウイチ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
BSH:加工食品
NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国  この組合せで検索
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC9:498.519
巻冊次 ISBN:9784794220486 ; PRICE:1850円+税