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<電子ブック>
「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化 / 神崎宣武著
「ウツワ」オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ
(読みなおす日本史)

出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2017.6
大きさ 1 オンラインリソース : 挿図
本文言語 日本語
書誌ID MC00180464
冊子体 「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化 / 神崎宣武著

所蔵情報を非表示

eBook オンライン資料 : electronic bk
MC000461160
Maruzen eBook Library_試読 9784642210737
eBook オンライン資料 : electronic bk
MC000461161
Kinoden_試読 9784642210737

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:うつわを食らう : 日本人と食事の文化
一般注記 日本放送出版協会(現NHK出版) 1996年の再刊
参考文献: p216-219
著者標目 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食器
分 類 NDC9:383.81
資料種別 機械可読データファイル
巻冊次 : electronic bk ; ISBN:9784642210737 ; XISBN:9784642067263