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料理の起源
(読みなおす日本史)

出版者 : 吉川弘文館
出版年 201211
本文言語 日本語
書誌ID MC00220319
冊子体 料理の起源 / 中尾佐助著

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著者標目 中尾佐助
資料種別 機械可読データファイル
巻冊次 ISBN:9784642204804 ; XISBN:9784642063876