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<図書>
江戸の食生活 / 原田信男著
エド ノ ショクセイカツ
(岩波現代文庫 ; 学術 ; 212)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2009.2
大きさ xvi, 350, 39p ; 15cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004098696
NCID BA89108146 WCLINK

所蔵情報を非表示

総合図-A棟3/4階 学習用図書
383.81||HAR 10301482211

9784006002121
理工学図-東館2F文庫新書
K||IGG-212 12400258641

9784006002121

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: 巻末p11-19
参考史料: 巻末p20-36
2003年刊行の同題書の文庫化(付論「島の食生活 -- 伊豆諸島の場合」を増補)
著者標目 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 江戸時代  この組合せで検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
巻冊次 ISBN:9784006002121 ; PRICE:1200円