CiNiiで詳細を確認

このページのURL

この文献を取り寄せる

<図書>
近代日本酒造業史 / 藤原隆男著
キンダイ ニホン シュゾウギョウシ
(MINERVA日本史ライブラリー ; 8)

出版者 京都 : ミネルヴァ書房
出版年 1999.3
大きさ vi, 453, ixp ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003333376
NCID BA40891985 WCLINK

所蔵情報を非表示

総合図-書庫
588.52||FUJ 11700126375

462303013X

書誌詳細を非表示

一般注記 序論と第2章2・3・4節は学位論文「近代日本酒造業成立課程の研究」(昭和51.3,東北大学)をもとにしたもの
著者標目 藤原, 隆男(1938-) <フジワラ, タカオ>
件 名 NDLSH:清酒製造業 -- 歴史  この組合せで検索
分 類 NDC8:588.52
NDC9:588.52
巻冊次 ISBN:462303013X ; PRICE:5056円