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<図書>
食生活の歴史 / 瀬川清子 [著]
ショクセイカツ ノ レキシ
(講談社学術文庫 ; [1517])

出版者 東京 : 講談社
出版年 2001.10
大きさ 305p ; 15cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003425976
NCID BA53780524 WCLINK

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一般注記 講談社 1968年刊に若干の訂正・編集部注を加え文庫化したもの
シリーズ番号はブックジャケットによる
著者標目 瀬川, 清子(1895-1984) <セガワ, キヨコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  この組合せで検索
NDLSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
巻冊次 ISBN:4061595172 ; PRICE:1000円+税