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<図書>
信長のおもてなし : 中世食べもの百科 / 江後迪子著
ノブナガ ノ オモテナシ : チュウセイ タベモノ ヒャッカ
(歴史文化ライブラリー ; 240)

出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.10
大きさ 6, 193p : 挿図 ; 19cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004029547
NCID BA83128694 WCLINK

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総合図-A棟3/4階 学習用図書
210.08||REK||240 10301244850

9784642056403

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一般注記 参考文献: p186-193
著者標目 江後, 迪子 <エゴ, ミチコ>
件 名 BSH:料理(日本) -- 歴史  この組合せで検索
BSH:食生活 -- 歴史  この組合せで検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
巻冊次 ISBN:9784642056403 ; PRICE:1785円