CiNiiで詳細を確認

このページのURL

この文献を取り寄せる

<図書>
新編塩釜すし哲物語 / 上野敏彦著
シンペン シオガマ スシテツ モノガタリ
(ちくま文庫 ; [う-34-1])

出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2011.12
大きさ 398p, 図版[2]p : 挿図, 地図 ; 15cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004219924
NCID BB07680196 WCLINK

所蔵情報を非表示

理工学図-東館2F文庫新書
K||CHI-1200 12400334012

9784480428974

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:塩釜すし哲物語 : 新編
一般注記 参考引用文献: p387-391
1999年6月筑摩書房から刊行されたものに加筆・訂正・増補したもの
著者標目 上野, 敏彦(1955-) <ウエノ, トシヒコ>
件 名 BSH:白幡, 泰三
BSH:すし
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
巻冊次 ISBN:9784480428974 ; PRICE:950円+税