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<図書>
ドキュメント屠場 / 鎌田慧著
ドキュメント トジョウ
(岩波新書 ; 新赤版 565)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1998.6
大きさ iv, 232p : 図版 ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003274952
NCID BA36299013 WCLINK

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総合図-A棟3階 文庫・新書
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080||IWA||565 20900022011



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K||ISR-565 22400018747

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648||14 90004580446

4004305659

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著者標目 鎌田, 慧(1938-) <カマタ, サトシ>
件 名 NDLSH:屠場
NDLSH:食品工業
分 類 NDC8:648.22
NDC9:648.22
巻冊次 ISBN:4004305659 ; PRICE:640円