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<図書>
味覚日乗 / 辰巳芳子著
ミカク ニチジョウ
(ちくま文庫 ; [た-40-1])

出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2002.5
大きさ 285p ; 15cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003448031
NCID BA56726864 WCLINK

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理工学図-東館2F文庫新書
K||CHI-171 22400035816

4480037209

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一般注記 かまくら春秋社(1997年10月)より刊行されたものの文庫版
著者標目 辰巳, 芳子 <タツミ, ヨシコ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596.04
NDC9:596.04
巻冊次 ISBN:4480037209 ; PRICE:900円+税