CiNiiで詳細を確認

このページのURL

この文献を取り寄せる

<図書>
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
(ブルーバックス ; B-952)

出版者 東京 : 講談社
出版年 1993.1
大きさ 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003036339
NCID BN08518303 WCLINK

所蔵情報を非表示

総合図-A棟5階 研究用図書
089||BB||952 20300005566

4061329529
理工学図-東館2F文庫新書
K||B-952 22400003327

4061329529
生命図-3F南 ブルーバックス
K||B||952 24100002260

4061329529

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p230〜231
著者標目 石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ>
件 名 BSH:食品工学
BSH:生物工学
BSH:育種学
NDLSH:生物・医学工学
分 類 NDC8:588
NDC8:615.2
巻冊次 ISBN:4061329529 ; PRICE:880円