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<図書>
料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの? / 日本調理科学会編
リョウリ ノ ナンデモ ショウジテン : カレー ワ ナゼ ヨクジツ ニ タベルホウガ オイシイノ
(ブルーバックス ; B-1614)

出版者 東京 : 講談社
出版年 2008.9
大きさ 308p : 挿図 ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004078621
NCID BA87127900 WCLINK

所蔵情報を非表示

総合図-A棟3階 文庫・新書
089||BB||1614 10301336490

9784062576147
理工学図-東館2F文庫新書
K||B-1614 12400242918

9784062576147
生命図-3F南 ブルーバックス
K||B||1614 14100202002

9784062576147

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p301-302
著者標目 日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC9:498.5
NDC8:596
NDC9:596
巻冊次 ISBN:9784062576147 ; PRICE:1060円+税