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<図書>
オイスターブック / M.F.K. フィッシャー著 ; 椋田直子訳
オイスター ブック
(平凡社ライブラリー ; 227)

出版者 東京 : 平凡社
出版年 1997.12
大きさ 197p ; 16cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003921162
NCID BA33767534 WCLINK

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外国図-3階小型本
081||147||227 90004478344

4582762271

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別書名 原タイトル:Consider the oyster
一般注記 Consider the oyster.の翻訳
著者標目 Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-
椋田, 直子(1941-) <ムクダ, ナオコ>
件 名 BSH:料理
BSH:かき(牡蛎)
分 類 NDC8:596.3
NDC9:596.3
巻冊次 ISBN:4582762271 ; PRICE:700円+税