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<図書>
Les industries de l'alimentation / par Léon-V. Vasseur, Jean-Jacques Bimbenet et Max Hillairet
(Que sais-je? ; . Le point des connaissances actuelles ; no. 110)

出版者 Paris : Presses universitaires de France
出版年 1966
大きさ 127 p. : ill. ; 18 cm
本文言語 フランス語
書誌ID 2003369089
NCID BA28496846 WCLINK

所蔵情報を非表示

総合図-A棟5階 研究用図書
085||QUE||110 07103008749



書誌詳細を非表示

一般注記 Bibliography: p. [126]-127
著者標目 Vasseur, Léon-V.
Bimbenet, J. J. (Jean Jacques)
Hillairet, Max