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<図書>
ごはん通 / 嵐山光三郎著
ゴハンツウ
(ちくま文庫 ; [あ-26-10])

出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2020.5
大きさ 253p ; 15cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004492143
NCID BB3052735X WCLINK

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理工学図-東館2F文庫新書
K||CHI-1954 12400503418

9784480436689

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一般注記 叢書番号はブックジャケットによる
単行本は1996年6月平凡社刊, 2000年9月平凡社ライブラリーに収録, 文庫化にあたり一部, 加筆・訂正
著者標目 嵐山, 光三郎(1942-) <アラシヤマ, コウザブロウ>
件 名 BSH:米飯
分 類 NDC8:596.3
NDC9:596.3
NDC10:596.3
巻冊次 ISBN:9784480436689 ; PRICE:800円+税