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<図書>
定食学入門 / 今柊二著
テイショクガク ニュウモン
(ちくま新書 ; 823)

出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2010.1
大きさ 222p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004147372
NCID BB00638952 WCLINK

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外国図-2階新書
673||69 15100168820

9784480065254

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著者標目 今, 柊二 <コン, トウジ>
件 名 BSH:飲食店
BSH:料理
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
巻冊次 ISBN:9784480065254 ; PRICE:720円+税