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<図書>
食糧確保の人類学 : フード・セキュリティー / ヨハン・ポチエ著 ; 山内彰, 西川隆訳
ショクリョウ カクホ ノ ジンルイガク : フード セキュリティー
(りぶらりあ選書)

出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2003.12
大きさ xiii, 356, 29p ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003590199
NCID BA64703999 WCLINK

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総合図-書庫棟 研究用図書
611.3||POT 10501608524

4588022172
外国図-3階開架(利用不可)
611.3||144 90005391017

4588022172

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別書名 原タイトル:Anthropology of food : the social dynamics of food security
一般注記 参考文献: 巻末p7-29
著者標目 Pottier, Johan
山内, 彰(1964-) <ヤマウチ, アキラ>
西川, 隆(1964-) <ニシカワ, タカシ>
件 名 BSH:食糧問題
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
巻冊次 ISBN:4588022172 ; PRICE:4000円+税