CiNiiで詳細を確認

このページのURL

この文献を取り寄せる

<図書>
最古の料理 / ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳
サイコ ノ リョウリ
(りぶらりあ選書)

出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2003.12
大きさ viii, 238, 5p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004007973
NCID BA6470446X WCLINK

所蔵情報を非表示

外国図-3階開架(利用不可)
383.281||1 90005391025

4588022180

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:La plus vieille cuisine du monde
一般注記 参考文献: 巻末p1-5
著者標目 Bottéro, Jean
松島, 英子(1948-) <マツシマ, エイコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  この組合せで検索
BSH:メソポタミア文明
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8273
巻冊次 ISBN:4588022180 ; PRICE:2800円+税