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＜図書＞
発酵食品への招待 : 食文明から新展開まで / 一島英治著
ハッコウ ショクヒン エノ ショウタイ : ショクブンメイ カラ シンテンカイ マデ
(ポピュラーサイエンス)
| 出版者 | 東京 : 裳華房 |
|---|---|
| 出版年 | 1989.10 |
| 大きさ | ix, 156p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | 2003133836 |
| NCID |
BN03941281 
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | ISBN | 刷 年 | 自動書庫 | 予約/取寄 | 複写取寄 | 公費eDDS | 隣の本 |
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| 総合図-A棟4階 学習用図書 |
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588.5||ICH | 20300030168 |
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4785385219 |
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| 総合図-A棟4階 学習用図書 |
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588.5||ICH | 22200001943 |
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4785385219 |
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| 外国図書庫(利用不可) |
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408||15 | 90003541258 |
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4785385219 |
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