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＜図書＞
クッキングに学ぶ化学 / 増井幸夫, 谷本幸子共著
クッキング ニ マナブ カガク
(ポピュラーサイエンス ; 270)
| 出版者 | 東京 : 裳華房 |
|---|---|
| 出版年 | 2005.4 |
| 大きさ | ix, 138p : 挿図 ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | 2003662327 |
| NCID |
BA71785891 
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | ISBN | 刷 年 | 自動書庫 | 予約/取寄 | 複写取寄 | 公費eDDS | 隣の本 |
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| 総合図-A棟4階 学習用図書 |
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430||MAS | 10301108725 |
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478538770X |
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