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<図書>
パティシエ世界一 : 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から / 辻口博啓, 浅妻千映子著
パティシエ セカイイチ : トウキョウ ジユウガオカ モンサンクレール ノ チュウボウ カラ
(光文社新書 ; 044)

出版者 東京 : 光文社
出版年 2002.5
大きさ 227p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004056569
NCID BA57230751 WCLINK

所蔵情報を非表示

外国図-2階新書(利用不可)
596||341 15100045549

4334031447 2006.2

書誌詳細を非表示

著者標目 辻口, 博啓(1967-) <ツジグチ, ヒロノブ>
浅妻, 千映子 <アサズマ, チエコ>
件 名 BSH:菓子
分 類 NDC8:596.6
NDC9:596.65
巻冊次 ISBN:4334031447