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<図書>
料理百珍集 / 何必醇他著 ; 原田信男校註・解題
リョウリ ヒャクチンシュウ
(生活の古典双書 ; 23)

出版者 東京 : 八坂書房
出版年 1980.9
大きさ 268,10p ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID 2002131942
NCID BN01319422 WCLINK

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総合図-書庫棟 研究用図書
380.8||SEI||23 08705067083



書誌詳細を非表示

著者標目 曽谷, 学川 <ソタニ, ガクセン>
原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件 名 NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
巻冊次 PRICE:3200円