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<図書>
日本酒 / 柚木学著
ニホンシュ
(日本の技術 / 藤原成一編 ; 3)

出版者 東京 : 第一法規出版
出版年 1988.8
大きさ 143p ; 25cm
本文言語 日本語
書誌ID 2002260325
NCID BN02603250 WCLINK

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総合図-A棟4階 学習用図書
502.1||NIP||3 08903005737



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一般注記 監修:日本産業技術史学会
参考文献:p139
年表:p140〜142
著者標目 柚木, 学(1929-) <ユノキ, マナブ>
藤原, 成一 <フジワラ, セイイチ>
件 名 NDLSH:清酒製造業 -- 歴史  この組合せで検索
BSH:技術 -- 日本 -- 歴史  この組合せで検索
BSH:日本 -- 産業 -- 歴史  この組合せで検索
分 類 NDC8:502.1
NDLC:M32
NDLC:DL687
巻冊次 ISBN:4474151437 ; PRICE:2270円