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<図書>
包丁人英造の修業時代 / 神崎宣武著
ホウチョウニン エイゾウ ノ シュギョウ ジダイ

出版者 東京 : 河出書房新社
出版年 1988.11
大きさ 205p ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003023409
NCID BN03297750 WCLINK

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言大守屋文庫
596.21||KAN 16200026967

4309241085

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著者標目 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ>
件 名 NDLSH:岡町, 英造
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:4309241085 ; PRICE:1500円