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<図書>
韓国料理文化史 / 李盛雨著 ; 鄭大聲, 佐々木直子訳
カンコク リョウリ ブンカシ

出版者 東京 : 平凡社
出版年 1999.6
大きさ 629p ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003383084
NCID BA4176737X WCLINK

所蔵情報を非表示

総合図-書庫棟 研究用図書
383.821||RI 10500981856

4582431119
外国図-3階開架
383||267 90004733235

4582431119

書誌詳細を非表示

著者標目 李, 盛雨(1928-) <이, 성우>
鄭, 大聲(1933-) <정, 대성>
佐々木, 直子(1964-) <ササキ, ナオコ>
件 名 BSH:料理(朝鮮) -- 歴史  この組合せで検索
NDLSH:朝鮮料理
NDLSH:食生活 -- 朝鮮 -- 歴史  この組合せで検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.821
巻冊次 ISBN:4582431119 ; PRICE:4600円+税