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<図書>
国際化時代の食 / 田村眞八郎, 石毛直道編
コクサイカ ジダイ ノ ショク
(食の文化フォーラム)

出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1994.11
大きさ 216p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003437393
NCID BN11972724 WCLINK

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総合図-書庫棟 研究用図書
383.8||SHO||12 10900421982

4810703967

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著者標目 田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ>
石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:4810703967 ; PRICE:2369円