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<図書>
争覇の経営戦略製菓産業史 / 森田克徳著
ソウハ ノ ケイエイ センリャク セイカ サンギョウシ

出版者 東京 : 慶應義塾大学出版会
出版年 2000.11
大きさ xii, 336p, 図版2枚 ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003477181
NCID BA49404744 WCLINK

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総合図-A棟4階 学習用図書
588.3||MOR 10300918330

4766408330

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別書名 異なりアクセスタイトル:争覇の経営戦略 : 製菓産業史
著者標目 森田, 克徳(1961-) <モリタ, カツノリ>
件 名 BSH:パン・菓子製造業 -- 歴史  この組合せで検索
分 類 NDC8:588.3
NDC9:588.3
巻冊次 ISBN:4766408330 ; PRICE:3000円