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<図書>
農と食とフードシステム / 稲本志良 [ほか] 編
ノウ ト ショク ト フード システム

出版者 東京 : 農林統計協会
出版年 2002.5
大きさ x, 346p ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003479021
NCID BA57222673 WCLINK

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総合図-書庫棟 研究用図書
611.7||INA 11500349367

4541029618

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一般注記 その他の編者: 大西緝, 斎藤修, 安村碩之
「はしがき」および「あとがき」に、高橋正郎先生の古希・退職記念論文集であるとの記述あり
参考文献あり
著者標目 稲本, 志良(1939-) <イナモト, シロウ>
大西, 緝(1941-) <オオニシ, アツム>
斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム>
安村, 碩之(1943-) <ヤスムラ, ヒロユキ>
件 名 BSH:農業経営
BSH:食料品
BSH:食品工業
FREE:高橋, 正郎(1932-)
分 類 NDC8:611.7
NDC9:611.7
巻冊次 ISBN:4541029618 ; PRICE:4000円