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<図書>
食と健康 : 情報のウラを読む / 村上明, 森光康次郎編
ショク ト ケンコウ : ジョウホウ ノ ウラ オ ヨム

出版者 東京 : 丸善
出版年 2002.11
大きさ xi, 302p ; 19cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003551735
NCID BA59849918 WCLINK

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総合図-A棟4階 学習用図書
498.5||MUR 10300963153

4621071211

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一般注記 引用・参考文献: p288-300
著者標目 村上, 明(1963-) <ムラカミ, アキラ>
森光, 康次郎 <モリミツ, ヤスジロウ>
件 名 BSH:食品
BSH:食品衛生
BSH:栄養
BSH:健康法
MESH:Food
MESH:Nutrition
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
巻冊次 ISBN:4621071211 ; PRICE:2200円