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<図書>
中國名菜譜 / 中国人民共和国商業部飲食服務業管理局 [編] ; 中山時子訳
チュウゴク メイサイフ

出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1972.3-
大きさ 冊 ; 27cm
本文言語 日本語
書誌ID 2003908946
NCID BN02691815 WCLINK

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総合図-自動書庫 東方編 596||29||東方 90001485698



総合図-自動書庫 西方編 596||29||西方 90001502476



総合図-自動書庫 南方編 596||29||南方 90001446716



総合図-自動書庫 北方編 596||29||北方 90001445924



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別書名 異なりアクセスタイトル:中国名菜譜
著者標目 中華人民共和国商業部飲食服務業管理局 <チュウカ ジンミン キョウワコク ショウギョウブ インショク フクムギョウ カンリキョク>
中山, 時子(1922-) <ナカヤマ, トキコ>
件 名 NDLSH:中華料理
分 類 NDC6:596.2
NDLC:EF27
巻冊次 東方編
西方編
南方編
北方編
総索引・材料用語編