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<図書>
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.4
大きさ 262p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004004129
NCID BA66811981 WCLINK

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外国図-4階開架
383||287||12 90005349254

4540040855

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一般注記 参考文献: p255-258
著者標目 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国  この組合せで検索
分 類 NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:4540040855 ; PRICE:3200円