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＜図書＞
食品の生理機能評価法 : 実験系とツールの新展開を目指して / 津田孝範, 堀尾文彦, 横越英彦責任編集
ショクヒン ノ セイリ キノウ ヒョウカホウ : ジッケンケイ ト ツール ノ シンテンカイ オ メザシテ
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| 出版年 | 2007.3 |
| 大きさ | viii, 197p : 挿図 ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | 2004086573 |
| NCID |
BA81640002 
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | ISBN | 刷 年 | 自動書庫 | 予約/取寄 | 複写取寄 | 公費eDDS | 隣の本 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 生命図-3F南 開架図書 |
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498.51||TSU | 14100203349 |
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9784767961170 |
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