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<図書>
特定保健用食品の科学的根拠 / 清水俊雄著
トクテイ ホケンヨウ ショクヒン ノ カガクテキ コンキョ

出版者 東京 : 同文書院
出版年 2008.8
大きさ ix, 326p ; 30cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004086593
NCID BA87079637 WCLINK

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生命図-3F南 開架図書
498.583||SHI 14100203604

9784810331578

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別書名 背表紙タイトル:有効性・安全性データブック
表紙タイトル:トクホ : 医師・薬剤師・管理栄養士・開発担当者のために : 製品の実験データを網羅的に集大成
その他のタイトル:The scienfic basis of the food for specified health Use
一般注記 OHは票題紙前の頁による
引用文献: 各文末
著者標目 清水, 俊雄(1946-) <シミズ, トシオ>
件 名 NDLSH:食品
NDLSH:栄養
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.583
巻冊次 ISBN:9784810331578 ; PRICE:5800円