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<図書>
たべもの起源事典 / 岡田哲著
タベモノ キゲン ジテン
(ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2])

出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2013.5-2014.2
大きさ 冊 : 挿図 ; 15cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004283006
NCID BB12392725 WCLINK

所蔵情報を非表示

総合図-A棟3階 文庫・新書 日本編 089||CG||TAB 10301846134

9784480095237
総合図-A棟3階 文庫・新書 世界編 089||CG||TAB 10301914692

9784480095923
理工学図-東館2F文庫新書 日本編 K||CHI||G1108 12400371717

9784480095237
理工学図-東館2F文庫新書 世界編 K||CHI||G1154 12400391574

9784480095923

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別書名 その他のタイトル:世界たべもの起源事典
一般注記 日本編: 東京堂出版2003年1月刊行の文庫化
日本編: 参考文献: p783-806
世界編: 東京堂出版2005年4月刊行の「世界たべもの起源事典 」の文庫化
世界編: 参考文献: p751-763
著者標目 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
件 名 BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典  この組合せで検索
BSH:食生活 -- 歴史 -- 辞典  この組合せで検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 辞書  この組合せで検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDLC:GB8
NDLC:GD51
巻冊次 日本編 ; ISBN:9784480095237 ; PRICE:2200円+税
世界編 ; ISBN:9784480095923 ; PRICE:2200円+税