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<図書>
韓国食文化読本 / 朝倉敏夫, 林史樹, 守屋亜記子著
カンコク ショクブンカ トクホン

出版者 吹田 : 国立民族学博物館
出版年 2015.8
大きさ 223p : 挿図, 地図 ; 22cm
本文言語 日本語,朝鮮語
書誌ID 2004376026
NCID BB19404709 WCLINK

所蔵情報を非表示

外国図-3階開架
383.21||49 15100363553

9784906962358

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別書名 標題紙タイトル:한국음식문화독본
その他のタイトル:特別展「韓日食博--わかちあい・おもてなしのかたち」
異なりアクセスタイトル:特別展韓日食博わかちあいおもてなしのかたち
一般注記 その他のタイトルは展覧会名による
「国立民族学博物館の特別展「韓日食博--わかちあい・おもてなしのかたち」 (2015年8月27日-11月10日)の解説書を兼ねている」と凡例にあり
見出しのみ韓国語併記あり
年表あり
著者標目 朝倉, 敏夫(1950-) <アサクラ, トシオ>
林, 史樹(1968-) <ハヤシ, フミキ>
守屋, 亜記子(1968-) <モリヤ, アキコ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(韓国)
NDLSH:朝鮮料理
分 類 NDC9:596
NDC9:383.821
巻冊次 ISBN:9784906962358