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<図書>
給食の歴史 / 藤原辰史著
キュウショク ノ レキシ
(岩波新書 ; 新赤版 1748)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2018.11
大きさ xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004461017
NCID BB27190961 WCLINK

所蔵情報を非表示

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K||ISR-1748 12400489279

9784004317487

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一般注記 日本の給食史年表: 巻末p7-10
主要参考文献: 巻末p11-17
著者標目 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ>
件 名 NDLSH:学校給食 -- 歴史  この組合せで検索
分 類 NDC9:374.94
NDC10:374.94
巻冊次 ISBN:9784004317487 ; PRICE:880円+税