CiNiiで詳細を確認

このページのURL

この文献を取り寄せる

<図書>
食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著
ショク ノ ジッケンジョウ アメリカ : ファースト フード テイコク ノ ユクエ
(中公新書 ; 2540)

出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2019.4
大きさ vi, 257p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004471076
NCID BB28070932 WCLINK

所蔵情報を非表示

総合図-A棟3階 文庫・新書
089||CS||2540 10302297865

9784121025401

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p251-257
著者標目 鈴木, 透(1964-) <スズキ, トオル>
件 名 BSH:食生活
BSH:アメリカ合衆国 -- 歴史  この組合せで検索
NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史  この組合せで検索
分 類 NDC9:383.853
NDC10:383.853
巻冊次 ISBN:9784121025401 ; PRICE:880円+税