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<図書>
酒を食べる : エチオピア・デラシャを事例として / 砂野唯著
サケ オ タベル : エチオピア・デラシャ オ ジレイ トシテ

出版者 京都 : 昭和堂
出版年 2019.3
大きさ vi, 203, xiiip, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID 2004486481
NCID BB28118325 WCLINK

所蔵情報を非表示

言言社アア小森(箕)
383.4||7 16200570428

9784812218273

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別書名 異なりアクセスタイトル:酒を食べる : エチオピアデラシャを事例として
一般注記 博士学位請求論文「モロコシ酒を主食とする人びとの生活様式と農業―エチオピア南部デラシェ地域の事例―」 (京都大学, 2014年) を大幅に改定したもの
引用文献: 巻末pvi-xiii
著者標目 砂野, 唯(1984-) <スナノ, ユイ>
件 名 BSH:食生活
BSH:
BSH:エチオピア
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8451
NDC10:383.8451
巻冊次 ISBN:9784812218273 ; PRICE:4800円+税