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該当件数:157件
日本食品大事典 / 杉田浩一 [ほか] 編集
新版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2017.3
書誌ID=2004464072 NCID=BB23187863
菜食への疑問に答える13章 : 生き方が変わる、生き方を変える / シェリー・F.コーブ [著] ; 井上太一訳
東京 : 新評論 , 2017.4
書誌ID=2004511590 NCID=BB23550431
ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑 / 千葉喜久枝訳
大阪 : 創元社 , 2019.1. - (イラスト授業シリーズ)
書誌ID=2004536709 NCID=BB27593800
食事バランスガイド : だれでもわかる・だれでも使える / 早渕仁美著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.1. - (健康双書)
書誌ID=2004088091 NCID=BA84532345
ロハスの思考 / 福岡伸一著
東京 : 木楽舎 , 2006.5. - (ソトコト新書 ; 01)
書誌ID=2004037840 NCID=BA77651195
食生活と栄養の百科事典 / 中村丁次編集
東京 : 丸善 , 2005.12
書誌ID=2004207352 NCID=BA74972057
健康と食生活 / 吉田勉編著 ; 篠田粧子 [ほか] 著
改訂版. - 東京 : 学文社 , 2010.4
書誌ID=2004171321 NCID=BB02167620
「食べる力」が日本を変える : 進化する「食と健康」まるごと新研究 : How to eat smarter? / 池田清彦監修
東京 : 技術評論社 , 2012.10. - (バクRON!)
書誌ID=2004271075 NCID=BB10806226
フード・ウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道 / ティム・ラング, マイケル・ヒースマン著 ; 古沢広祐, 佐久間智子訳
東京 : コモンズ , 2009.5
書誌ID=2004126475 NCID=BA90057111
人はこうして「食べる」を学ぶ / ビー・ウィルソン著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2017.3
書誌ID=2004465284 NCID=BB23393934
「食べる」が変わる「食べる」を変える : 豊かな食に殺されないための普通の方法 / ビー・ウィルソン著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2020.2
書誌ID=2004538633 NCID=BB29886093
食べる / 八十島安伸, 中道正之編
吹田 : 大阪大学出版会 , 2018.3. - (シリーズ人間科学 ; 1)
書誌ID=2004449464 NCID=BB26164219
食環境と健康 / 辻啓介編著 ; 熊谷哲 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 2000.12
書誌ID=2003965620 NCID=BA4962902X
伝統食の復権 : 栄養素信仰の呪縛を解く / 島田彰夫著
東京 : 東洋経済新報社 , 2000.11
書誌ID=2003965621 NCID=BA49374075
英和・和英栄養・食糧学用語集 / 日本栄養・食糧学会編
東京 : 建帛社 , 1997.5
書誌ID=2003920145 NCID=BA30554989
21世紀に何を食べるか / 葛西奈津子編著
大阪 : 恒星出版 , 2000.10. - (サイエンティフィックアドベンチャー ; 1)
書誌ID=2003933392 NCID=BA49569992
新食感事典 / 西成勝好 [ほか] 編集委員
東京 : サイエンスフォーラム , 1999.12
書誌ID=2003935055 NCID=BA44728057
世界の食事指針の動向 / 坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩責任編集
東京 : 建帛社 , 1998.4
書誌ID=2003922457 NCID=BA35643703
「長寿食」世界探検記 / 家森幸男著
東京 : 講談社 , 2000.6
書誌ID=2003405396 NCID=BA47821820
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
東京 : 講談社 , 2001.5. - (ブルーバックス ; B-1330)
書誌ID=2003411824 NCID=BA51948767
