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検索キーワード：(件名: #香辛料)
該当件数:28件
スパイスの事典 : 異国の香りに想いをよせて / 成美堂出版編
東京 : 成美堂出版 , 1996.5
書誌ID=2003919152 NCID=BN14590892
香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木 / 吉田よし子著
東京 : 中央公論社 , 1988.6. - (中公新書 ; 882)
書誌ID=2002233931 NCID=BN02339312
スパイスなんでも小事典 : おいしくて体によい使い方 / 日本香辛料研究会編
東京 : 講談社 , 2011.9. - (ブルーバックス ; B-1698)
書誌ID=2004210796 NCID=BB06759133
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
: 新装版. - 東京 : 法政大学出版局 , 1995.6. - (教養選書 ; 87)
書誌ID=2003912851 NCID=BN1260484X
南海香薬譜 : スパイス・ルートの研究 / 山田憲太郎著
東京 : 法政大学出版局 , 1982.12
書誌ID=2003876342 NCID=BN02015128
ハーブとスパイス : ウッドヴィル「メディカル・ボタニー」 / [ウィリアム・ウッドヴィル著 ; ジェームス・サワビー画] ; 福屋正修, 山中雅也解説
東京 : 八坂書房 , 1990.7. - (博物図譜ライブラリー ; 3)
書誌ID=2003027494 NCID=BN04976849
ハーブのたのしみ / A.W.ハットフィールド著 ; 山中雅也,山形悦子訳
東京 : 八坂書房 , 1982.5. - (植物と文化双書)
書誌ID=2002238653 NCID=BN02386538
香辛料の世界史 / リュシアン・ギュイヨ著 ; 池崎一郎 [ほか] 訳
東京 : 白水社 , 1987.4. - (文庫クセジュ ; 682)
書誌ID=2002121337 NCID=BN01213374
香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
東京 : 紀伊國屋書店 , 1964.9. - (紀伊國屋新書 ; B-14)
書誌ID=2004113298 NCID=BN01802193
東京 : 法政大学出版局 , 1979.4
書誌ID=2003153162 NCID=BN0076140X
東京 : 紀伊国屋書店 , 1994.1. - (精選復刻紀伊國屋新書)
書誌ID=2003072783 NCID=BN10297637
スパイスとブッダの不思議な物語 / 井上宏生著
東京 : 佼成出版社 , 2004.9
書誌ID=2003629286 NCID=BA68974149
スパイスの人類史 / アンドリュー・ドルビー著 ; 樋口幸子訳
東京 : 原書房 , 2004.12
書誌ID=2004011597 NCID=BA70156890
調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集
東京 : 朝倉書店 , 1991.7
書誌ID=2003036247 NCID=BN06537329
香薬東西 / 山田憲太郎著
: 新装版. - 東京 : 法政大学出版局 , 1992.9. - (教養選書 ; 76)
書誌ID=2003037461 NCID=BN08111623
香談 : 東と西 / 山田憲太郎著
新装版. - 東京 : 法政大学出版局 , 1992.9. - (教養選書 ; 75)
書誌ID=2003037508 NCID=BN0809423X
東京 : 法政大学出版局 , 1980.9
書誌ID=2003024952 NCID=BN00767100
香料の道 : 鼻と舌 西東 / 山田憲太郎著
東京 : 中央公論社 , 1977.10. - (中公新書 ; 483)
書誌ID=2003201963 NCID=BN00759339
東亜香料史研究 / 山田憲太郎[著]
東京 : 中央公論美術出版 , 1976
書誌ID=2003215909 NCID=BN0202103X
東京 : 法政大学出版局 , 1977.11
書誌ID=2003174431 NCID=BN00759168
