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検索キーワード:(件名: そば 歴史)
該当件数:5件
蕎麦年代記 / 新島繁著
東京 : 柴田書店 , 2002.2
書誌ID=2004376199 NCID=BA55808770
蕎麦屋の系図 / 岩﨑信也著
東京 : 光文社 , 2003.8. - (光文社新書 ; 111)
書誌ID=2004056636 NCID=BA63251202
蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎 / 笠井俊彌著
東京 : 雄山閣出版 , 1998.6
書誌ID=2003310145 NCID=BA36350642
風流江戸の蕎麦 : 食う、描く、詠む / 鈴木健一著
東京 : 中央公論新社 , 2010.9. - (中公新書 ; 2074)
書誌ID=2004172635 NCID=BB03323335
江戸っ子はなぜ蕎麦なのか? / 岩崎信也著
東京 : 光文社 , 2007.6. - (光文社新書 ; 307)
書誌ID=2004056513 NCID=BA82237923