大阪大学OPAC

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同じ分類番号の前後20冊ずつを表示しています（貸出状況は反映されていません）。(USW0240)

「食」は病んでいるか : 揺らぐ生存の条件 / 鷲田清一編著

14200019199

生命図-3F南開架図書

Nutritional epidemiology / Walter Willett

498.5||WIL||(3)

14100360743

生命図-3F南開架図書

Nutritional epidemiology / Walter Willett

498.5||Wil||(2)

17200008575

生命図-3F南開架図書

新ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき / 新しい食生活を考える会編著

14100239509

生命図-3F南開架図書

新ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき / 新しい食生活を考える会編著

14100298729

生命図-3F南開架図書

新ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき / 新しい食生活を考える会編著

14100344820

生命図-3F南開架図書

うまさ究める / 伏木亨,未来食開発プロジェクト編著

14100200915

生命図-3F南開架図書

日本食品成分表 : 2015年版(七訂) / 医歯薬出版編

本表編

14100331538

生命図-3F南開架図書

日本食品成分表 : 2015年版(七訂) / 医歯薬出版編

アミノ酸・脂肪酸・炭水化物編

14100331546

生命図-3F南開架図書

日本食品成分表 : 2018七訂 : 電子版付 / 医歯薬出版編

498.51||ISH||2018

14100347955

生命図-3F南開架図書

食品の分類と利用法 / 加藤保子, 中山勉編集

498.51||KAT||(2)2

14100270082

生命図-3F南開架図書

食品の化学・物性と機能性 / 加藤保子, 中山勉編集

498.51||KAT||(2)1

14100270090

生命図-3F南開架図書

わかりやすい食品機能学 / 森田英利, 田辺創一編著 ; 臼井将勝 [ほか] 共著

14100307843

生命図-3F南開架図書

食感をめぐるサイエンス : 味や香りだけではない、もう一つのおいしさを探る / オーレ・G・モウリットセン, クラフス・ストルベク著 ; 石川伸一 [ほか] 訳

14100375311

生命図-3F南開架図書

サプリメントエビデンスブック : 成分・疾患からみる研究論文 / 久保明著

14100171116

生命図-3F南開架図書

食品の生理機能評価法 : 実験系とツールの新展開を目指して / 津田孝範, 堀尾文彦, 横越英彦責任編集

14100203349

生命図-3F南開架図書

食品学総論 / 辻英明, 海老原清編

498.51||TSU||(2)

14100204784

生命図-3F南開架図書

サプリメントデータブック / 吉川敏一, 桜井弘共編

14100176461

生命図-3F南開架図書

みんな大好きな食品添加物 / 安部司著

14200027721

生命図-3F南開架図書

食品添加物表示の実務 / 食品添加物表示問題連絡会, 日本食品添加物協会編

14100189175

生命図-3F南開架図書

輸入食品の食品添加物表示 / 佐々木弥生 [ほか] 編 ; 日高徹, 湯川宗昭執筆

14100085878

生命図-3F南開架図書

不安なバイオ食品 / 渡辺雄二著

09041720187

生命図-3F南開架図書

食品ハイドロコロイドの科学 / 西成勝好, 矢野俊正編

09041103087

生命図-3F南開架図書

Food preservation by modified atmospheres / editors, Moshe Calderon, Rivka Barkai-Golan

09141119801

生命図-3F南開架図書

わかりやすい食品化学 / 早瀬文孝, 佐藤隆一郎編著 ; 臼井照幸 [ほか] 共著

14100207175

生命図-3F南開架図書

食品の品質と成分間反応 / 並木満夫, 松下雪郎編

09141002627

生命図-3F南開架図書

食品機能性の科学 / 食品機能性の科学編集委員会編集

14100209445

生命図-3F南開架図書

食卓の化学毒物事典 : 安全な食生活のために / 渡辺雄二著

24100021948

生命図-3F南開架図書

遺伝子組み換え食品の表示と規制 / 天笠啓祐編著

14200018738

生命図-3F南開架図書

食品の安全 / 有薗幸司編集

14100294470

生命図-3F南開架図書

遺伝子戦争 : 世界の食糧を脅かしているのは誰か / クリスティン・ドウキンズ [著] ; 浜田徹訳

14200026822

生命図-3F南開架図書

放射線照射と輸入食品 / 里見宏 [ほか] 共著

09041103210

生命図-3F南開架図書

「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える / 岩田健太郎著

14100287128

生命図-3F南開架図書

食品公害・農薬汚染 : 揺れる「食」の安全 / 春日和夫著

14200016369

生命図-3F南開架図書

Analyses for hormonal substances in food-producing animals / edited by Jack F. Kay

14100252205

生命図-3F南開架図書

基礎食品衛生学 / 緒方正名編著

09041104556

生命図-3F南開架図書

薬学領域の食品衛生化学 / 長澤一樹, 川崎直人編集 ; 川崎直人 [ほか] 執筆

14100294777

生命図-3F南開架図書

Q&A食品輸入ハンドブック : 食品を安全に輸入するために / 日本輸入食品安全推進協会編著

498.54||NIH||(2)

14100309500

生命図-3F南開架図書

遺伝子組換え食品 : その不安と誤解 / グレゴリー・E・ペンス著 ; 山口彦之訳

14200016484

生命図-3F南開架図書

有機農業と消費者のくらし / 白根節子著

14200019629

生命図-3F南開架図書

新入門食品衛生学 / 松岡麻男[ほか]共著

498.54||SHI||(4)

14100373647

生命図-3F南開架図書